朝晩と一気に気温も下がり寒い位になってきましたね。

最近、お店などで秋の味覚として、栗・松茸などを

よく目にしますがやはり「秋刀魚」は少し？まだ

高値で中々手が出せませんね・・・。

栗は栗ご飯や栗金時など色々な調理法がありますが、

やはり私は「焼き栗」が一番好きですね。

皆様は「栗」といえばどんな調理法が好きですか？？

季節の中で本当に短い「秋」。じっくり堪能したいですね。

畑岡